KookKunst
Culinaire actie en reactie
In de praktijk
- Publiek : jeugddienst
- Type : artistieke week of kampprikkel
- Duur : 1 tot 2 dagen3 tot 5 dagen (aansluitend)halve dag: (2 tot 3 uur)
- Leeftijd : 6-99-1212-1515-1818+
- Discipline : plastische kunstenstop-motion
KookKunst, culinaire actie en reactie
Met een aantal basisingrediënten gaan we op zoek naar lekkere vormen en kleuren. De kinderenen en jongeren creëren landschappen en personages op hun bord en bouwen er een verhaal mee. Al spelend ontdekken ze meer over voeding en koken aan, maar KookKunst stimuleert ook volop de creativiteit.
Een paar eenvoudige moleculaire technieken
Je hebt geen dure materialen nodig om te kunnen schilderen, tekenen, creëren … Je kunt ook creatief zijn met een aantal simpele voedingsmiddelen. Voeg daar een paar eenvoudige technieken uit de moleculaire keuken bij en de visuele effecten zijn eindeloos.
De verbeelding van kinderen en jongeren wordt op de proef gesteld om voeding als een kunstmedium te gebruiken. We ontdekken samen wat er in voeding zit en hoe we materie en substanties creëren waardoor eten op iets anders gaat lijken.
Een metamorfose van kleur en vorm
We experimenteren met kleuren en vormen van voeding.
- Kun je de kleur van een hert herkennen?
- Als we dit samenvoegen, wat komt er dan tevoorschijn?
- Kun je het personage een geur toe-eigenen?
- Hoe is voeding deel van jouw identiteit of cultuur?
In combinatie met één van onze Imaginiarium wordt KookKunsten makkelijk visueel gebracht als een verhaal. De kinderen en jongeren ontdekken zo voedingselementen, maar ook verhaalelementen. Tijdens de activiteiten leren de deelnemers samenwerkingen, kleuren en vormen te zoeken in voeding, creatief te zijn in de keuken, ecologische discussies en elkaars sterktes herkennen.
Ecologisch verantwoord
We houden ook het ecologische aspect in de gaten. KookKunsten is in essentie spelen met eten, maar dat wil niet zeggen dat we voedsel verspillen! Na het experimenteren worden de ingrediënten letterlijk in de soep gedraaid. Zo leren de kinderen en jongeren om op een verantwoorde manier met voedsel om te gaan en voedselverspilling tegen te gaan. Smakelijk!
Een bijzonder leerrijk proces
Tijdens de artistieke week en afhankelijk van de Artistieke Begeleid(st)er en de leeftijd van de deelnemers, worden verschillende artistieke disciplines behandeld: muziek, beweging, beeldende kunst… Natuurlijk scherpen de kinderen zo hun artistieke vaardigheden aan, maar voor ons ligt de focus op het groepsproces. De deelnemers worden co-creatoren van hun eigen verhaal.
Hun initiatief en autonomie staan in onze artistieke weken voorop. Ze werken via een creatief proces aan hun verbeelding, maar het is ook een perfecte oefening in sociale vaardigheden: luisteren, samenwerken, respect. Zo leren zichzelf en anderen op een andere manier kennen in een plezante sfeer en onder de artistieke en pedagogische begeleiding van de Artistiek Begeleid(st)er van Amadeo Kollectif.
Informations pratiques
- Benodigde ruimte: een basiskeuken + keukengerei, binnenruimte van 50-120 m²